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THE COOKBOOK HOTEL

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Cuando se pusieron en contacto con nosotros para explicarnos la idea que llevaban, nos pusimos a trabajar sobre la idea de un visitante que llegaba por primera vez a The Cookbook Hotel. De esa forma nos adentrábamos en un universo por primera vez, dejándonos sorprender por los espacios característicos, comenzando por abajo, la recepción y los restaurantes, sus terrazas y las piscinas, para terminar en la planta de arriba, con la intimidad de las habitaciones, el relax del spa, y finalizar con una copa en el jardín.

Así, The Cookbook Hotel no nos ofrece solo una estancia, sino toda una experiencia gastronómica. Y como tal, los dos restaurantes, Komfort y Beat, se alzan como protagonistas de este recorrido, y al mando su chef dos estrellas Michelin, Jose Manuel Miguel, pilota este gastro barco con maestría, ofreciéndonos platos y manjares que cuentan cada parte de su historia.

Si a todo esto le sumábamos un espacio imprescindible y especial, y un saber hacer perfecto, el proyecto salía solo. 

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